Knoflook zalm met rijst en bloemenhoning

Bereidingswijze

Kook de rijst volgens de verpakking.
Meng honing, knoflook, olijfolie, rozemarijn, (optioneel sojasaus), zout en peper tot een saus.
Bak de zalm 3–4 minuten per kant in een pan.
Voeg de saus toe en laat kort inkoken terwijl je de zalm bedruipt.
Serveer de zalm met rijst en lepel de saus erover.

Deel recept:

Aantal personen: 2

Bereidingstijd: 25 minuten

Benodigdheden

• 200 g witte rijst
• 500 ml water
• 2 zalmfilets
• zout naar smaak
• peper naar smaak
• 3el de Traay bloemenhoning
• 3 teentjes knoflook fijngehakt
• 2el olijfolie
• 1 tl verse rozemarijn fijngehakt
• 1el sojasaus
• sap van 1/2 citroen
• extra rozemarijn om te garneren